主料:
扁豆适量
辅料:
干面粉适量鸡蛋，
一个调料
盐适量，
花生油适量，
十三香适量炸扁豆的做法步骤
1.新鲜扁豆，洗净。
2.去掉两遍的丝。
3.撒盐。
4.拌匀腌制20分钟。
5.鸡蛋、面粉、13香放在一起。
6.调成一个面糊。
7.扁豆先裹上一层干面粉。
8.放在面糊里面，裹上面糊。
9.锅内放油烧热，放入扁豆。
10.炸至外面金黄。
11.捞出。
12.放在厨房纸上吸油。
13.装盘。
14.做法简单，非常好吃。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 扁豆
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